Un pane che sa di Medioevo alla Rocca di San Silvestro

Un pane che sa di Medioevo alla Rocca di San Silvestro

Parlare della storia del pane vuol dire ripercorrere le tracce di quei primi gruppi umani che scelsero di abbandonare la vita nomade e iniziarono a coltivare il grano. Le fatiche di un intero anno di lavoro per assicurare un buon raccolto portarono di conseguenza...
L’Arte del costruire a Festambiente

L’Arte del costruire a Festambiente

L’Arte del Costruire è il Laboratorio Didattico che Coopera e Parchi Val di Cornia porteranno quest’anno alla XXVII Edizione di Festambiente. Il cantiere sperimentale della Rocca di San Silvestro è stato “miniaturizzato” e inizierĂ  la sua...
Coopera si racconta a Bto 2014 Preview

Coopera si racconta a Bto 2014 Preview

Condividiamo con tutti voi l’emozione per l’invito che abbiamo ricevuto per raccontare il nostro lavoro nella cornice di una convention importante come Bto 2014.   Nella sede del Granaio Lorenese di Alberese, nella sezione del pomeriggio dedicata alle...